事实证明,啤酒花和茶叶一起创造奇迹。考虑到两者在化学和味道方面有很多共同之处,这就说得通了。在植物光谱中,它们不是太遥远的亲戚。
因为人们这样做是很理性的啤酒花茶,难道他们不应该做相反的事吗?答案是肯定的,就像这些啤酒所证明的那样。特别是第一个异丙醇这款用抹茶调制而成的鸡尾酒足够吸引人,应该会激发全国各地酿酒厂推出更多版本。
想试试这个类别吗?这里有五种茶啤酒让你开始。
京都抹茶异丙醇
这是仅有的几种抹茶ipa之一日本啤酒的花柱饱满,草本。把它倒进杯子里,你会以为它是圣帕特里克节.但平衡的口味掩盖了令人不快的色调。更多的啤酒厂应该模仿混合正确的啤酒花与活泼和令人满意的口味抹茶。还有一个额外的好处,就是它的商标看起来很漂亮,而且至少有一些与绿茶有关的健康益处。而且,搭配天妇罗或高脂肪食物也很不错饺子.
石头日本绿茶音标
这种啤酒是泛太平洋合作的Baird酿酒公司日本的石头酝酿离开加州Ishii酿酒公司关岛。采用全叶日本绿茶,淡绿色,带有热带风味,略带泥土和咸味。试着和雪松板三文鱼一起吃,注意,这是热腾腾的,酒精含量在10%左右,所以想都别想鸟枪测序它。
天堂化身茉莉IPA
有些啤酒只是坐着闻一闻就很有趣。由于响亮的花香特征,天堂茉莉IPA是非常其中之一。这家位于西雅图的啤酒厂生产这种啤酒已有一段时间了,它似乎拥有一群两极化的追随者。说句公道话,有些批次的产品可能会有一点“肥皂味”,但我不是完全以负面的方式说的。只是有点不同,你会看到的。而且配泰国菜很好吃。
飞天狗绿茶帝国烈性黑啤酒
这是马里兰的浓啤酒飞狗证明了黑啤酒和绿茶也能起作用。这种烈性黑啤酒是该啤酒厂“酿造珍品”系列和运动产品的一部分,就像他们的许多标签一样,一些艺术家创作的伟大的gonzo风格的艺术品拉尔夫·斯特德曼.这是一个伟大的夜晚在壁炉前啜饮,秋天开始了。
五大湖Sadō绿茶
克利夫兰大湖酝酿最近一直在酿好啤酒。其中一个更有趣的产品是用抹茶完成的麦芽酒。口感爽脆,有点森林味,还有点柑橘的味道。对于那些不完全赞同IPA运动的人来说,IBU的数量相当低。