经过250多年对烈性啤酒的关注，吉尼斯将其时髦的爱尔兰帽子扔进世界杯似乎有些奇怪异丙醇铃声。你可以把这记在吉尼斯世界纪录上令人失望的销售最近几年，或许是IPAs的新流行.
这回答了IPA的问题，但为什么要去硝基？嗯，硝基——在生啤酒中巧妙地注入氮气——赋予吉尼斯标志性的天鹅绒般的质地和口感。《吉尼斯世界纪录大全》很自然地将含氮的好处扩展到了他们的生活中
我很幸运能在波特兰市中心品尝到新的硝基淡啤酒华丽的餐厅. 作为一个热爱啤酒的波特兰本地人，我有幸喝下了几十家小型手工酿酒厂的几加仑清脆、均衡、有趣的IPA。当然，吉尼斯是一个外国的、粗壮的啤酒巨人；在纸面上，他们的
相关的：Stumptown Nitro Cold Brew：就像吉尼斯，但咖啡
事实上，我发现硝基IPA是令人愉快的，但不是令人兴奋的。我只能闻到一丝酒花的香味，而我已经习惯了闻几下后眼睛会流泪的IPA。《吉尼斯世界纪录大全》标志性的奶油口感肯定在那里，尽管我怀疑这是以损害大多数ipa的泡沫脆度为代价的。至于味道，我很高兴看到一丝焦糖和柑橘的味道以及舌根上的淡淡苦味。我喝了两杯，如果这能说明什么的话。
除了我个人对Northwest craft IPA的偏见之外，我可以想出一些解释来解释Nitro IPA没能让我大吃一惊。第一：啤酒是装在罐头里的。尽管Nitro IPA包含吉尼斯“小部件”——一种巧妙的乒乓球状装置，可以向罐装啤酒中注入氮气——但罐装的Nitro啤酒却不一样，即使是倒在杯子里。
第二：IPA是在爱尔兰大规模生产的。尽管吉尼斯广受喜爱，但大批量生产的啤酒往往比小型啤酒厂精心酿造的啤酒更难品尝——尤其是当新鲜度因数周的储存和运输而受到影响时（至少在到达美国西北部之前，它必须忍受）。
硝基IPA罐将在下周的某个时候在各地的超市上市。有人告诉我，几周后，木桶会在美国找到出路。如果你碰巧看到硝基
总之，Nitro IPA是一款非常适合吉尼斯家族的优质啤酒。通常避开IPA的人会发现硝基
资产净值：5.8%
44 IBUs
编辑建议
- 7个最好的Kegerators让你最喜欢的啤酒保持凉爽和新鲜
- 现在最适合喝的9种国际淡啤酒
- 给你爱喝啤酒的爸爸的28件最好的啤酒礼物
- 给不喜欢啤酒的人的7种最好的啤酒
- 9款最佳冷煮咖啡机，让您在2021年享受冰镇咖啡
