很有可能，如果你看到饮料里冒着烟，你就会想喝。不要介意你讨厌阿玛罗或者陈年朗姆酒或者其他什么东西。一杯美滋滋的鸡尾酒有时候太有诱惑力了(而且，哪怕只有几秒钟，你至少可以打开自己内心的童心，假装自己是午夜社会的一份子)。
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这些鸡尾酒可能看起来很复杂，但如果我们告诉你，你可以在家里用很少的工具制作烟熏鸡尾酒，你会怎么想?只要不到100美元，你就能买到制作香烟所需的一切东西古老的传统或烟曼哈顿或者抽任何你想抽的每当你想要的。
在我们讨论你需要什么之前，我们想提醒你，就像练习一样烤架上的安全在美国，练习鸡尾酒安全吸烟是很重要的。火仍然存在，如果你喝醉了，你可能会把自己点着而不是你用来做烟熏帕洛玛的苹果木片。
制作烟熏鸡尾酒的基本工具
木质砧板
首先，你需要一个安全的地方生火。你可以选择一个木制的切菜板来做这些鸡尾酒，或者干脆在你已经拥有的木板上用几层铝箔。在柜台上直接使用铝箔纸，风险自负。
玻璃玻璃水瓶或圆顶
不管你是如何制造烟雾的，在喝鸡尾酒的时候，玻璃都是你最好的朋友。如果你更在意味道，那就去冰的吧饮料使用一个玻璃玻璃水瓶(你可以从家里的酒吧里买一个，也可以只买一个宽唇的透明瓶子)。有了这些容器，你可以密封、旋转或摇晃，进入一个烟雾天堂。
你也可以用a玻璃穹顶它通常用于制作蛋糕和其他甜点，也可以用于盛菜玻璃杯本身，以增加烟味。把最后一杯(没有加任何装饰的)饮料放在一个烟雾弥漫的穹顶下，为揭开谜底增添了戏剧性。翻倒的玻璃杯里冒烟会在你准备饮料的时候涂在边上。
不同的方法需要练习来确定你理想的烟熏味道水平，但一般的规则是，将烟熏过程控制在两分钟以内，如果你用的是玻璃瓶或滗水器，时间更短。这个技巧可以突出你的饮料，而不是压制它们。
燃料
这就是你可以真正发挥创造力的地方。你选择燃烧什么会对最后的饮品产生独特的影响。你可以选择传统的豆科植物或橡木片，或者尝试果味更浓郁的树皮(如樱桃)或香味更浓郁的香草(如干迷迭香)，甚至茶(格雷伯爵非常适合搭配各种鸡尾酒)。火柴或厨房喷灯(见下文)是点燃你选择的引火的最佳选择。在你把它吹灭之前，先把它烧好，这样你就可以在你选择的容器里让这些余烬为你工作了。记得在附近放点灭火器，以防万一。
厨房喷灯
当涉及到吸烟所需的实际物品时，有两种选择，厨房喷灯让你有机会点燃什么东西，吹灭它，并看着烟上升。一个方便的物品在手边有很多事情-感觉像棉花糖，但没有火?喷灯——当你抽烟喝酒时，厨房喷灯可能是你最好的朋友。
雾化器
如果你喜欢在飞行中制作烟熏糖浆的想法，那么雾化器或喷雾机是很方便的。你不会真的冒烟，但你可以玩火。在鸡尾酒搅拌杯中加入一些水果和糖，并在杯中加入一些
确凿的证据
这是最昂贵的烟熏鸡尾酒工具，但当涉及到使用的方便性时，它们比其他的吸烟选择都要便宜。加入引火物，打开枪，点燃引火物。风扇将火焰吸向机器，将烟雾通过一根管子输送到任何容器中。你可以找到一个只需28美元或者你可以花更多的钱，花160美元顶级的烟枪．
干冰
油炸冰是一种选择，尽管它是非常危险的工作，并比吸烟的枪或简单地点燃香草或木片在火上使用更少。如果你追求的是戏剧效果，而不是烟熏味，这可能是你的选择，但同样，它可以非常危险的．食品级冰片是一种特色食品，但不难找到并放入饮料中。大块的干冰砖比较容易得到，如果你愿意把它切下来的话。所有干冰都会沉到饮料底部，但使用这种方法时要格外小心。
