就像许多禁止时代的鸡尾酒在美国，以杜松子酒为基酒的Bee 's Knees鸡尾酒是为了隐藏不好的东西，而不是展示好的东西。听说过浴缸杜松子酒吗?在那个年代，这种酒到处都是，酒吧老板需要一种方法来隐藏烈酒的可疑质量(更重要的是可怕的气味)——毕竟，酒吧老板想要维持他们的非法企业。值得庆幸的是，随着烈酒的发展——并被监管以防止任何人在浴缸里调制烈酒——鸡尾酒变得越来越好。(至于是谁发明了这种饮料，唯一的发明者似乎已经湮没在历史中了。)
现在，对于那些之前只说过“我不喜欢杜松子酒”的人来说，柑橘和蜂蜜的混合甜味是一个很好的介绍。(如果你也是这样的人，我们想借此机会说服你……我们不再是浴缸杜松子酒的市场了。)金酒的花香和柑橘味与其他成分混合，形成了一种易于饮用的鸡尾酒，现在让精酿金酒脱颖而出，而不会被隐藏起来。现在，这种饮料真正体现了它的名字，在那个时候，它的意思是最好的最好的。如果你能说出这个名字而不表现得像个摩登女郎，你就更有权力了。
下面，看看我们的视频，展示了如何制作黑麦鸡尾酒，由手册的Riley Young和Eddie Riddell拍摄给酒馆在俄勒冈州的波特兰市。Trifecta Tavern是每晚开放的，并提供精心策划的鸡尾酒计划(感谢里德尔)和行政主厨克里斯·迪米诺的各种季节性菜肴。
如何制作蜜蜂的膝盖鸡尾酒
玻璃:双门跑车
工具:瓶
- 2盎司杜松子酒
- 0.75盎司柠檬汁
- 0.75盎司蜂蜜糖浆
- 柠檬皮，装饰用
方法:将原料和冰块加入搅拌器中。摇匀后倒入杯中。用柠檬皮装饰。
这一配方的特色是格林霍克金史密斯美国干杜松子酒，获胜者2019年“手工烈酒奖”中的杜松子酒类别．如果您想找到其他鸡尾酒视频，我们建议您查看如何制作威士忌酸,一个血与沙,一个莫吉托,或者一个威士忌粉碎．
