许多啤酒饮用者认为夏季是享受他们喜爱的饮料的最佳季节;泳池派对、公园野餐、烧烤和音乐节似乎都是治愈感冒的理想场所g或合肥或夏天啤酒。然而,随着凉爽的温度和色彩缤纷的叶子,秋天的到来是指重新介绍了心灵,富勒酿造到饮料菜单上,包括慕尼黑啤酒节和棕色啤酒树等季节性特异性的最爱。
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为了帮助我们通过现在秋季啤酒的寒息浏览杂货店货架和酒吧龙头,我们询问了一群啤酒厂,啤酒调酒师和啤酒作家,以提出他们最好的秋季啤酒建议,导致这份10个啤酒清单抢夺在冬天来临之前。是的,在您询问之前,我们确实包括此综述中的一些(优秀的!)南瓜啤酒,以及充足的无葫芦选择。
最好的南瓜啤酒
鲨鱼头pinkin'ale
我们从伟大的特拉华州秋天经典的海上踢掉了东西:鲨鱼头Punkin'Ale,一个南瓜啤酒可以帮助推出更大的南瓜啤酒潮流,因为它自90年代中期以来一直在市场上。
Pinkin'Ale是芝加哥啤酒Blogger Craig Gunderson的最爱口渴的混蛋,谁告诉我们,“我的最爱之一是鲨鱼头的铜红啤酒。他们委托了一个不同的艺术家每年做标签,所以除了喝这7%的酒精谷物葫芦 - 注入的款待,这也是一个年度惊喜,看看新艺术家如何庆祝风格。今年,这是海报艺术家迈克尔黑客。啤酒本身是辛辣的棕色啤酒,变暖效果很好。大多数南瓜啤酒都为甜蜜而竭尽全力,但泰普金普通为平衡。这是每年对我的必须拥有的。“
Greenport港啤酒厂叶桩啤酒
如果您喜欢南瓜啤酒轻量级和含有味道的细胞,那么您将找到长岛叶桩啤酒的Greenport Harber Brewery真正令人满意的季节性杂志。“As much as I can’t stand when people start losing their minds over all things pumpkin for about 6-8 weeks, then totally forget about anything pumpkin until next year … you can’t talk about fall beers without having a solid pumpkin beer choice. One of my favorites is Greenport Harbor Brewery Leaf Pile Ale. Their fall seasonal is the most balanced pumpkin beer out there. At 5.2% ABV, it饮料很容易,它击中了所有南瓜的味道。完美数量的含量,香草豆,肉豆蔻和肉桂。一个出色的秋季啤酒选择!“说饮料经理富裕的Depashale威尔逊在纽约市。
南部突然浮萍
纽约州啤酒酿酒师肯定会知道秋天啤酒的东西,以及南部酿造的腰部的真正邪教经典是证据。这个帝国啤酒拥有高效的8.6%的ABV,以及丰富的风味简介,让人想起南瓜饼。“如果您正在寻找具有大量味道的南瓜啤酒(以及相当强大的ABV),突然展示了两者。这是我所知道的许多工艺啤酒饮用者的最爱之一,因为它的强劲性质,“啤酒们兄弟米奇亚历山大解释说Taproom 307.在纽约市。
最好的慕尼黑啤酒节啤酒
塞拉尼达慕尼黑啤酒节
内华达山脉通过参与德国酿酒商的年度合作,尊重慕尼黑啤酒节的历史,导致他们的慕尼黑啤酒节发布。今年,他们在19世纪最着名的19世纪以其清脆的优质PILS而成立的Rhineland Brewery,他们与Bitburger一起使用Bitburger。塞拉尼达达的慕尼黑啤酒节酿造经常算上头部酿酒师弗林特惠斯勒的秋季最爱兰多尔照片在新的约克,谁告诉我们,“塞拉尼达达在与传统的德国啤酒厂合作时,他们总是带来他们的游戏。在秋天,我正在寻找一个均衡的啤酒,将与中式的酒精含量和秋天的食物一起清洁,并在凉爽的一天享受。塞拉的慕尼黑啤酒节总是始终是我想要的。“
Ayinger慕尼黑啤酒节Märzen.
根据19世纪初的19世纪初的啤酒树啤酒酿造的啤酒酿造啤酒的介绍,曾在第一次慕尼黑啤酒节庆祝活动中,这仍然是在当天秋天的秋季吸气的压倒性风格。莫莉的啤酒经理Tony Doria在丹佛的烈酒,Co有利于艾因林啤酒厂在巴伐利亚酿造的版本,并说,“经典奥伯比斯特马格伦举例说明了每一个SIP的秋季季节。用美丽的铜色调清澈,[Ayinger慕尼黑啤酒节Märzen是]浅色和酥脆,带着宏伟的面包片[和a]饼干,麦芽骨干。“
Hofbräuoktoberfestbier
Hofbräu每年追溯到1500年代中期的慕尼黑啤酒厂,每年释放慕尼黑啤酒节啤酒。并且,根据Beverage Manager Raymond Vlug的说法法兰福德大厅在费城,HofbräuOktoberfestbier在任何地方可用的最优秀的季节性酿造中。“这是世界上最古老,最初的秋季啤酒之一,并在慕尼黑慕尼黑每年在慕尼黑啤酒节出现的六个啤酒之一。它也将于9月21日在法兰克福厅的街区举行。它是一种清爽,清爽的麦芽金色啤酒,以适量的痛苦和轻盈,甜蜜的涂抹令人难以置疑。秋季的完美一日喝啤酒,“Vlug告诉手册。
其他秋季啤酒
Mikkeller Brewing Tripper Bocker
丹麦语Wunderkinds背后Mikkeller酿造现在有强有力的国家的存在,使得美国啤酒爱好者可以掌握自己的手,如Tripper Bocker,饮料经理和认证的Cicerone Maurice Dimarino科恩餐厅集团在圣地亚哥:“我相信最好的秋季啤酒是多普弗巴克。他们是具有更多恶心的遗产和[略高于]的ABV,让您在里面温暖。DoppelBock是德国僧侣保留的[期间]他们的禁食时期,同时向教区派人提供常规啤酒。Mikkeller Brewing让覆盆子Doppelbock称为Tripper Bocker,我不能等待它的发布[今年]。“
羊水螺母棕色啤酒
棕色啤酒是秋天饮酒的自然比赛,和甘德德·莱西瓦特联合国选秀权在圣地亚哥给一个特定的嘘声给alesmith的版本,告诉我们“alesmith坚果棕色啤酒是必须的秋天啤酒。它与烤坚果味,奶油茧和香草味的味道完全平衡。我最喜欢的狗屎堕落!“
贝尔的两个心晚了IPA
联合创始人和头巾布莱恩温斯洛圣埃尔莫酿造在奥斯汀,特别喜欢贝尔的双心异丙醇在这一年的这种较冷的时间:“它的柑橘和Piney Hop型材与一个伟大的麦芽体平衡。它将稳固的灌水水平包装在7%以保持ya温暖。“
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