“我们有大量的朗姆酒商店和吨教堂。无论你找到一个，你会发现另一个。“- 切斯特朗，骄傲的Bajan和Rum-Lover
在巴巴多斯，朗姆酒和宗教交织在一起的历史可以追溯到很久以前，那时当地人还不记得。再加上美味的海鲜、令人惊叹的海滩和令人难以置信的温暖、热情的人们，它们构成了现代巴詹文化的支柱。（注：巴詹是巴巴多斯人用来形容自己的词，而不是巴巴多斯人。）要了解该岛的过去和现在，你不必看得比教堂、朗姆酒店和糖厂更远。以下是如何深入了解其最具标志性的五种体验。
探索四个世纪的朗姆酒
昨天，今天和明天 - 巴巴多斯继续由其糖种植园和朗姆酒酿酒厂定义。该岛的第一个商业甘蔗收获日期回到1640，岛上往往是朗姆酒的发源地。
首先参观世界上最古老的朗姆酒酿酒厂：骑马山. 它“只有”380英亩，被认为是一个中等规模的种植园，但毫无疑问，它是岛上和岛外最受认可和最具代表性的巴詹朗姆酒酿造厂。公众参观从糖田开始，在那里游客可以直接看到作物是如何收割和准备蒸馏的。它在蒸馏器和仓库中穿行，探索精神是如何在空气中老化的杰克丹尼橡木桶提供平滑且独特的饰面。这一切都结束了官方品酒室的适当品尝。为了新手到朗姆酒啜饮的场景，芒特盖伊提供了一个坚实的范围，以适应几乎每一种口味。如果你运气好（或者有足够的资金），你甚至可能会得到他们的一个样本超稀有，限量版XO泥炭表达.
千万不要错过这个传统的酿酒厂圣尼古拉斯修道院也是。它拥有类似的历史，乘坐同性恋，公共巡回赛包括一个加勒比地区最古老的种植园的房子。仅适用于其优异的单桶朗姆酒选择，单独的礼品店值得一站式。
喝酒，在巴巴多斯的许多朗姆酒店快乐
朗姆酒店是Bajan社交场景的殴打心脏。在岛上的紧身内，166平方英里的占地面积大约是1,600卢比的商店。对于西方人来说，最容易想到一个朗姆酒店作为一种非正式的“自助酒吧”。顾客步入柜台浏览商店的库存。每家商店都不同，但大多数提供选择朗姆酒（像Mount Gay Ne Eclipse这样的预算友好表达是一个坚实的赌注）;搅拌机，包括从超级果汁到Frutee Ginger Ale的一切;和袋装小吃食物。然后他们收集他们的商品并折叠到栏的任何角落几个小时或 - 正如常见的情况一样 - 整个夜晚。
不要指望高端的胃具或工艺鸡尾酒休息室体验。朗姆酒店是没有褶边的，DIY事务，“装饰”通常限于卡桌，折叠椅和裸灯泡。重点是在当天当地新闻中的人员，对话和保持标签。对于Bajans，它是社会场景;对于外国人来说，它是插入这种社交场景的最真实的方式。在几个小时的过程中，你会听到多米诺骨牌抨击，加热政治演讲，偶尔的法语和英语的艰难组合。
拥抱是通心粉的美味馅饼
巴詹美食是印度、非洲、克里奥尔甚至爱尔兰美食传统的奇特迷人组合。然而，仅仅从它的普遍性来看，有人可能会说通心粉派是该岛的非官方菜肴。你会发现“派”，因为它在当地几乎每一家餐厅，路边的棚屋，和奶奶的厨房在该国的知名度。这看起来很简单：通心粉管（不是肘部——这很重要）被闷死在一堆不虔诚的奶酪中，上面撒上鸡蛋和面包屑，然后烘烤至金黄色。虽然这听起来像是你在四年大学教育的五年里所吃的每一顿饭，但在巴扬品种中，有一种神秘的烹饪魔法在起作用。
每个出口都有自己的秘密食谱，很少有人愿意分享。没有“正确”或“最佳”的地方订购它。问10个当地人，这是他们最喜欢的，你很可能听到十几个不同的答案。底线：尽可能多地尝试和自己判断。有些是粘糊糊的，有些是炒的，有些是脆，有些是三个的组合。我们很难找到一个糟糕的例子，因为它们都是密集的，丰满的，并且保证激活大脑中的所有正确的愉快中心。
抓住一盘新鲜的炸鱼和cou cou
作为一个热带岛屿，这个国家的餐馆菜单主要依靠当地的海鲜，但没有比飞鱼更重要的了。它是巴巴多斯其他非官方民族菜肴的唯一真正竞争者，部分原因是该岛对去骨的敏锐。它便宜，在全国各地都能买到。准备工作很简单，通常是用软面包屑进行浅煎，并在上面撒上少许巴詹调味品。然而，你也会发现它是蒸的、腌制的和烘烤的。不管怎样，它几乎总是配上一份玉米面——一种独特的、丰盛的玉米粉、秋葵和黄油的混合物——再加上肉汁。
在oistins鱼炒的地方吃掉你的方式
没有一个巴詹或巴巴多斯的游客不知道Oistins鱼苗。这一传奇性的每周聚会是一个最好的方式，以潜水头首先进入该岛的场景。任何周五或周六晚上，都可以前往南海岸同名的渔镇Oistins，探索令人眼花缭乱的鱼具。在这里，你会发现一些你尝过的最新鲜的鱼和贝类。从马来群岛到马林群岛到瓦霍群岛，从旗鱼到金枪鱼再到飞鱼，几乎所有的鱼都可能在几个小时前在加勒比海游泳。那里的小贩会当场为你烤或煎。一大盘鱼和一瓶冰镇的鱼缸的价格不到13美元。
这里有大量的现场音乐（从雷鬼音乐到乡村西部音乐再到卡利普索音乐）和手工艺品供应商。早早（下午5点45分）下船，步行到码头，观赏岛上传说中的日落。到达时间晚了很多，队伍和人群很快变得疯狂。不管怎样，拥抱混乱吧，因为你会得到世界各地最好的食物、饮料和社交活动加勒比.
