一般来说,最好的饮食反映基于合理营养原则的健康、可持续的饮食习惯，而不是短暂的、极度受限的、旨在快速减肥的“速成饮食”。任何过于限制或过于严格的饮食都是不可能长期保持的，而且可能是不健康的，这意味着你将面临恢复到以前的饮食习惯的风险，并有可能重新增加你暂时减掉的体重。
有了这一说，在特定的饮食中刻意短时间的特定饮食可能是有益的。例如，如果您在进食后经常经常经历消化问题，并且没有知道的原因，试图消除饮食并记录您的症状和反应，因为您重新引入食物可以阐明您的潜在食物敏感性。识别出潜在的罪魁祸首后，只需排除触发食品就可以恢复更自由的，多样化的饮食。同样，有些人可能会发现短期，吱吱作响的饮食可以帮助他们重置他们的大脑和胃口，以便在延长假期以沉重的饮食或在假期享受丰富的食物时享受更健康的饮食习惯。
Whole30饮食法就是为这些情况而设计的。虽然严格限制，因此不容易执行和坚持的饮食，结果可能是相当有变革的人能够努力坚持整个30天的饮食计划。幸运的是，30天来了又走了，如果你有食物过敏的症状，Whole30饮食法可能是你需要的饮食重置，让你开始感觉更好，朝着你的健康目标取得进展。然而，它也可能是一个有争议的饮食计划，有很多注册营养师和营养学家对这种饮食的一些“规则”和排除条款提出了异议，所以在你跳入其中之前，需要仔细考虑双方。
相关指南
想知道你是否做好了迎接挑战的准备，是否需要重新调整饮食习惯和消化系统健康，或者你是否更倾向于认为Whole30饮食法是一种流行的饮食方式，没有什么好处?继续阅读，学习关于Whole30饮食法的所有必要信息。
全部30饮食是什么？
2009年，由已婚夫妇和运动营养学家梅丽莎·厄本和达拉斯·哈特威格创立的Whole30饮食法是一个为期30天的饮食重置计划，旨在帮助人们识别食物敏感性和炎症、渴望、精力不足、激素失衡和消化功能障碍的诱因。坚持Whole30饮食法的人要在整整30天里完全坚持，遵守所有明确规定的规则，不能有任何失误。如果某一规则被打破，节食者必须从第一天开始重新计数。
全部30饮食着重于消耗整体，未加工的食物，这肯定是一种健全的饮食原则，但由于规则列表广泛，实际饮食是高度限制性的。因为饮食的主要目的是去除触发食物，但全部30饮食消除了许多主要食物组，包括乳制品和谷物。30天后，你错过吃的食物可以在你预期注意任何不良反应的时候慢慢地重新推出一个。如果食物触发渴望，炎症，腹胀，低能量，睡眠障碍等，那么您应该永久地消除饮食。
和大多数流行的饮食法不同，Whole30饮食法实际上是禁止称体重的，除了在计划的第一天和第30天。节食者也被要求不要跟踪卡路里，而是关注吃到饱。
Whole30饮食法可以吃哪些食物?
Whole30饮食法允许吃一些完整的、天然的、未经加工的食物。虽然该饮食法确实有一个非常具体的排除清单，在你可以吃的食物中，没有规定你可以吃多少份或多久吃一次。每个人都可以自己选择饮食，只要他们只吃whole30饮食法认可的食物。Whole30饮食法允许的食物有:
- 肉类:所有真正的肉类都是允许的，但加工和腌制的肉类不允许
- 海鲜
- 家禽:只要不含添加剂，所有家禽都可以
- 鱼
- 鸡蛋
- 蔬菜
- 坚果和种子：所有除了花生和花生产品，因为花生是豆类
- 水果：允许新鲜和罐装果实，但果实加糖的果实不是
- 健康脂肪：例子包括鳄梨，橄榄油和酥油
- 香料
- 草本植物
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您必须在全部30饮食中避免哪些食物？
在全部30饮食中需要避免的食物清单相当广泛。以下是亮点：
- 所有谷物，甚至全谷物。
- 所有的奶制品，包括奶酪、酸奶、牛奶、冰淇淋、酸奶油和黄油等
- 全是大豆，包括大豆卵磷脂、豆腐、豆浆和豆油
- 所有豆类，包括花生酱，坚果，豆类，豌豆，扁豆，鹰嘴豆，鹰嘴豆，花生油
- 全是糖，包括蜂蜜、枫糖浆和龙舌兰等天然糖
- 所有人造甜味剂都像Splenda，木糖醇或甜叶菊，甚至在口香糖
- 所有酒精，即使煮熟
- 所有加工食品添加剂，如卡拉胶、亚硫酸盐和味精
- 所有甜蜜的款式，即使您烘烤了整个30饮食批准的成分，也可以准备替代版本
Whole30饮食法的好处是什么?
迄今为止，没有科学研究审查全部30饮食的好处，因此所有引用的益处都只是轶事。有了这一说，全部30饮食创造者表示，成功完成饮食计划的人体验其健康的令人印象深刻和重大变化，包括减肥，脂肪损失，更好的睡眠，更清晰的皮肤，更多的能量，降低血压，较少的食物渴望，较少的腹胀和气体。由于全部30饮食确实具有相当具体的规则，它还迫使人们更加谨慎和认识到他们放入他们身体的食物，这可能会有所帮助地向前移动超过30天。最后，许多人享受从规模中的自由，专注于你的感受，而不是你的重量。
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为什么Whole30饮食法有争议?
许多营养学家和注册营养师在全部30饮食的各个方面或甚至饮食中的各个方面发出。迄今为止，迄今为止，饮食中没有进行研究研究，因此没有证据证明其疗效，健康益处和安全性，这意味着它都是基于轶事证据和猜想的。此外，全部30饮食消除了许多专家认为营养的某些食物和食品团体，包括全谷物和豆类。Lastly, from a behavioral perspective, some people take issue with the cult-like, militant vibe induced by the rules, the need to restart if you’re not perfect, and the extreme strictness of the diet, which can make it too difficult and impractical for many people who would otherwise be served by following a less severe version but end up abandoning ship due to the expectations.
样品全30膳食计划
好奇整天饮食中的一天可能看起来像什么？下面，我们分享样品膳食计划：
- 早餐：两个炒鸡蛋用绿色和红色甜椒，洋葱和蘑菇，哈希棕色的一侧在橄榄油煮熟
- 小吃:苹果切片与杏仁黄油
- 午餐：生菜卷鸡肉沙拉由鸡胸肉，自制蛋黄酱，芹菜和胡萝卜。
- 小吃:混合坚果(不含花生)和一个橙子
- 晚餐：猪排用烤土豆，沙拉和布鲁塞尔豆芽
- 小吃:甘露
